ボルソ

祐天寺店 1月11日 OPEN!

bolso アクセスマップ東京都目黒区中町2-38-2サンハイツ中町
(クリックでgoogleマップが開きます)
TEL:03-6303-1366

おすすめメニュー

  • BOLSOのバケット

    バケット

    BOLSOのバケットは3種類。
    オープン時に並ぶ前日仕込みの長時間発酵タイプ。
    低温発酵させることでもっちりとした仕上がりに。
    次は午前中に焼き上げる当日仕込みタイプ。
    朝一で仕込んださっくり仕上げ。
    最後は昼過ぎに焼き上がる、国産小麦のバケット。
    前日から低温発酵させて小麦の風味を引き出し、 クラストはバリッとクラムはもっちりと。

    ぜひ、違いを食べ比べてみてください!!

  • BOLSOの食パン

    食ぱん

    「朝食に焼きたての食パンを!」
    という至福のひとときを味わってほしいので、オープンの7:30にはスライスできるように焼き上げています。
    キメが細かく、しっとりもっちり。
    パンの甘味も感じてもらえる一品。
    トーストはもちろん、一度焼かずに食べてみてください!

  • BOLSOのサンドイッチ

    サンドイッチ

    山食ぱんを厚めにスライスしたサンドイッチ。
    具材はシンプルにたまごとツナ。それぞれたっぷりはさみました。
    たまごはこだわりの4ツ星たまご「美珠卵」を使用。
    ツナにはブラックオリーブを入れ、少しレモンをきかせてさっぱりと。
    あっさりとした味わいが特徴の山食ぱんとの相性はどちらもバツグンです。
    思いっきりほおばっていただきたい一品です。

BOLSOのこだわり

  • BOLSOのこだわり

  • パンで人をつなげたい。
    お菓子で人をつなげたい。
    笑顔の輪を広げたい。

    子供の頃、ポケットにお菓子がひょっこり入っててうれしかった。
    そんなちょっとした幸せを感じたことありませんか?

    「BOLSO」はポルトガル語の「ポケット」の意味、そんな想いを込めてお店の名前にしました。

    ほっこり幸せになるようなパンとお菓子で、いろんな人がつながっていくお手伝いができたらと、日々奮闘中です。

    そんなBOLSOのパンやお菓子、ぜひ味わいにきてください!!

交通アクセス

  • ボルソショップ写真

    ボルソショップ写真

  • bolso アクセスマップ

Content

2015.12.07
限定商品、シュトーレン、クランベリーとクリームチーズの全粒粉ぱん(クリスマスバージョン)発売のお知らせ。
2015.10.13
世田谷パン祭り コンテスト出展商品
「三宿三色パン」発売中です。
10月31日までの限定商品です。
この期間に是非お買い求め下さい。
2015.10.13
取扱店舗に「SOULTREE」を追加しました。
2015.09.29
世田谷パン祭りに出店!!』
10/3・10/4は世田谷パン祭り出店のため、お店はお休みさせていただきます。
ご来場をお待ちしております。
詳しくは世田谷パン祭りHPにて!!
2015.07.01
ホームページを開設しました。

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